当你的竞争对手培训的时候,你在哪里?东方美食学院——烹饪辅导班济南烹饪辅导班,济南烹饪培训,济南厨师等级考试考前辅导班 东方美食学院是经山东省人民政府批准(鲁政字[1999]第333号),省教委注册,香港在内地投资合作创办的一所以专业培养高级烹饪与管理人才为主的旅游院校。
办学十几年来,她深深地植根于中国博大精深的饮食文化之中,以“弘扬中国饮食文化、培养烹饪优秀人才”为宗旨。对学生培养实施了“与社会需求实现零距离,与客户实现零摩擦”的素质教育。经过不懈的努力,取得了良好的社会效益,2001年7月,被山东省劳动和社会保障厅授予“一类优良学院”,被山东省旅游局认定为“山东省旅游定点培训单位”。成为集教育、媒体、电子商务于一体,传统与现代紧密联系、最有生机、最有希望的学院。 多年来一直重视师资建设,实施专家教学,我院定期聘请田秋明、张铁元、戴秋明、吴敬华、黄振华、吴正格、崔玉芬、贾富源、高炳义、花惠生、李志刚、史正良、董振祥、庄伟佳、徐传达、卢永良、李耀云、杨贯一、张献民等全国顶尖级名师分期来院讲学授艺。现在我院从事教学工作的专职、兼职教授、讲师、高级烹调技师百余人,教授讲师占85%。 培训时间:自培训之日起——考试结束,随到随学,考试全程跟踪辅导培训。培训方式:全日制脱产培训(可以住宿)培训内容:刀工技术包括 丝、片、条、丁、块、糜、麦穗花刀、蓑衣花刀、荔枝花刀等。热菜制作包括 烹饪技法:炸、油爆、滑炒、滑溜、煎、炸烹、红烧、锅塌、闷、烩;菜式品种:糖醋鲤鱼、滑炒肉片、酱爆鸡丁、炸里脊、醋溜土豆丝、红烧鱼、烩松肉、锅塌豆腐、响箭银鳕鱼、红焖牛肉、油爆腰花。面点制作包括 中式各种点心品种(小笼蒸包、花色蒸饺、花色酥点、手工水饺、手工面条、家常饼、花卷)冷拼工艺包括 花色拼盘(梅花、蝴蝶、凤凰、树叶)、食雕(花、鸟、虫、兽、瓜、果、梨、桃、龙、凤、寿星) 应试技巧济大学长与您面对面,为你答疑解惑,现场传授应试技巧,让您不再彷徨:专业烹饪大师传授考试菜品制作,多年的成功辅导经验,帮你轻松突破考试难关!烹饪辅导班报名咨询电话 053186912018 15165159359
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